Каждый классический рецепт салата уникален. Очень простые и вкусные классические рецепты салатов к праздничному столу.

Пошаговые рецепты салатов с фото. Домашние и лёгкие в приготовлении из простых ингредиентов.

Салат “Ёжик”

🥣 2 порции 🕒 30 минут

Состав:

Копченая колбаса – 200 грамм

Твердый сыр – 200 грамм

Консервированная кукуруза – 300 грамм

Вареные яйца – 6 штук

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 150 грамм

Соль – по вкусу

Приготовление:

 

1)  Яйца положить в кастрюлю с холодной водой и варить 15 минут на маленьком огне. Затем залить холодной водой на 5 минут, чтобы лучше снималась скорлупа.

2) Нарезать колбасу и яйца  кубиками как для “оливье”.

 

3) На терке натереть сыр.

 

4) Вылить жидкость из кукурузы.

5) Затем смешать яйца и колбасу.

6) Добавить кукурузу.

 

7) Очистить чеснок и выдавить в салат.

8) Заправить “Ёжик” майонезом и все хорошо перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат “Весенний бриз”

 

 

🥣 2 порции 🕒 15 минут

Состав:

Помидоры – 4 штуки

Крабовые палочки – 400 грамм

Твердый сыр – 400 грамм

Чеснок – 4 зубчика

Майонез, зелень – по вкусу

Соль – по вкусу

Приготовление:

1) Нарезать крабовые палочки кубиками.

2) Помыть помидоры, убрать плодоножку и нарезать кубиками.

3) Зелень хорошо промыть и мелко нарезать.

4) Очистить чеснок и мелко натереть на терке.

5) Затем на мелкой терке натереть твердый сыр.

6) Все компоненты соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат “Невеста”

🥣 4 порции 🕒 1.5 часа

Состав:

Репчатый лук – 4 штуки

Картофель – 8 штук

Морковь – 6 штук

Свекла – 4 штуки

Яйца – 8 штук

Плавленый сырок “Дружба” – 6 штук

Майонез – по вкусу

Растительное масло – для прожарки

Соль – по вкусу

Приготовление:

1) Морковь и картофель хорошо промыть, затем залить водой и варить в кожуре 35 – 40 минут до размягчения. Затем вылить воду и подождать, пока овощи остынут.

2) Хорошо промыть свеклу и варить отдельно 65 – 70 минут в кожуре до размягчения. Затем тоже вылить воду и дождаться остывания.

3) Яйца положить в кастрюлю с холодной водой и варить 15 минут на маленьком огне. Затем два раза залить холодной водой по 5 минут, чтобы лучше снималась скорлупа.

4) Лук очистить от шелухи, промыть и мелко нарезать.

5) На сковороду налить подсолнечное масло и хорошо разогреть. Затем туда насыпать измельченный лук и хорошо обжарить на маленьком огне 2 – 3 минуты, постоянно перемешивая.

6) Картофель, морковь и свеклу очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

7) Яйца тоже натереть на крупной терке.

 

8) Затем  терку смазать растительным маслом и крупно натереть плавленый сырок, чтобы он не прилипал.

 

9) Салат “Невеста” нужно выкладывать слоями.

Нижний слой – картофель.

Следующий слой – жареный лук.

Сверху на лук кладем морковь.

Затем опять лук.

Майонез, сверху свекла, жареный лук и  снова майонез.

Сверху кладем половину тертого плавленого сырка и снова майонез.

Самый верх посыпаем тертым сырком.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат “Венеция” 1

🥣 2 порции 🕒 10 минут

Состав:

Полукопченая колбаса – 200 грамм

Твердый сыр – 300 грамм

Огурцы – 2 штуки

Кукуруза – 1 банка

Майонез – по вкусу

Соль – по вкусу

Приготовление:

1) Нарезаем тонкой соломкой колбасу, сыр и мытые огурцы.

 

 

2) В салат добавляем кукурузу, предварительно вылив из нее жидкость.

3) Салат заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат “Обжорка”

🥣 4 порции 🕒 40 минут

Состав:

Куриное филе – 600 грамм

Морковь – 2 штуки

Репчатый лук – 2 штуки

Маринованные огурцы – 4 штуки

Чеснок – 4 зубчика

Майонез – 4 столовые ложки

Растительное масло для жарки

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1) Куриное филе хорошо промыть и варить 30 минут в подсоленной воде.

2) Почистить репчатый лук, промыть и мелко нарезать кубиками.

3) Морковь почистить, промыть и натереть на терке.

4) Куриное филе остудить и мелко нарезать.

5) Налить подсолнечное масло на сковороду, нагреть и обжарить репчатый лук 1 – 2 минуты, затем туда добавить натертую морковь и жарить 5 минут на маленьком огне до  готовности.

6) Очистить чеснок и мелко измельчить.

7) Нарезать небольшими кубиками маринованные огурцы.

8) Все компоненты смешать. По вкусу добавить соль и перец. Затем заправить майонезом и хорошо перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат “Красное море”

🥣 4 порции 🕒 15 минут

Состав:

Крабовые палочки – 400 грамм

Помидоры – 6 штук

Болгарский перец – 2 штуки

Твердый сыр – 300 грамм

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 4 столовые ложки

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1) Нарезаем крабовые палочки кубиками.

2) Моем помидоры, вырезаем плодоножку и нарезаем кубиками.

3) Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем кубиками.

4) Натираем твердый сыр на крупной терке.

5) Очищаем от кожуры чеснок, моем и мелко натираем.

6) Все компоненты смешиваем и по вкусу добавляем соль и перец. Заправляем майонезом.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат “Венеция” 2

🥣 4 порции 🕒 40 минут

Состав:

Куриное филе – 400 грамм

Консервированная кукуруза – 300 грамм

Твердый сыр – 300 грамм

Огурцы – 4 штуки

Морковь – 2 штуки

Майонез – 200 грамм

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1) Куриное филе хорошо промыть и варить 30 минут в подсоленной воде.

Филе остудить и мелко нарезать.

2) Помыть огурцы и мелко нарезать кубиками.

3) Мелко нарезать твердый сыр.

4) Морковь почистить, промыть и натереть на крупной терке.

5) Все компоненты смешать и добавить кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.

6) Добавить по вкусу соль и перец.

7) Заправить майонезом и все хорошо перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат “Минутка”

🥣 2 порции 🕒 10 минут

Состав:

Помидоры – 4 штуки

Плавленый сыр – 2 штуки

Чеснок – 2 зубчика

Сухарики – 100 грамм

Майонез – 3 столовых ложки

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1) Моем помидоры, вырезаем плодоножку и нарезаем кубиками.

2) Затем  терку смазать растительным маслом и крупно натереть плавленый сырок, чтобы он не прилипал.

3) Очищаем от кожуры чеснок, моем и мелко натираем.

4) Добавляем сухарики.

5) По вкусу добавляем соль и перец. Заправляем майонезом и все компоненты перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат с фасолью

🥣 2 порции 🕒 15 минут

Состав:

Консервированная фасоль – 300 грамм

Помидоры – 4 штуки

Твердый сыр – 100 грамм

Майонез – 100 грамм

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1) Слейте жидкость с консервированной фасоли. Промойте ее водой через дуршляг, пока вода не стечет.

2) Моем помидоры, вырезаем плодоножку и нарезаем кубиками.

3) На мелкой терке натрите твердый сыр.

4) Очищаем от кожуры чеснок, моем и мелко натираем.

5) Все компоненты смешиваем, добавляем по вкусу соль и перец.

6) Заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат со свежим огурцом, яйцами и колбасой

🥣 2 порции 🕒 30 минут

Состав:

Колбаса (любая по вкусу) – 400 грамм

Свежие огурцы – 4 штуки

Яйца – 6 штук

Майонез – 4 столовых ложки

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1) Яйца положить в кастрюлю с холодной водой и варить 15 минут на маленьком огне. Затем два раза залить холодной водой по 5 минут, чтобы лучше снималась скорлупа.

2) Нарезать колбасу и яйца кубиками.

 

3) Помыть огурцы и мелко нарезать кубиками.

4) Все компоненты смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат “Зимний”

🥣 4 порции 🕒 30 минут

Состав:

Морковь – 2 штуки

Репчатый лук – 1 штука

Болгарский перец – 2 штуки

Пекинская капуста – 1 штука

Зелень – по вкусу

Соль, растительное масло и соевый соус – по вкусу

 

 

 

 

Приготовление:

1) Мелко нарезать капусту.

2) Затем мелко нарезать репчатый лук.

3) Натереть морковь.

4) Нарезать болгарский перец.

5) По вкусу мелко нарезать зелень.

6) Все компоненты перемешать и по вкусу добавить соль, растительное масло и соевый соус.

7) Этот салат очень вкусно подавать как с мясом, так и с рыбой.

Салат готов. Приятного аппетита.

 

Семейные ценности