Простые и вкусные классические рецепты салатов к праздничному столу

Простые и вкусные классические рецепты салатов. Красивый вид и невероятный вкус сразят всех гостей. Приятного аппетита.

Салат «Ёжик»

Состав:

Копченая колбаса — 200 грамм

Твердый сыр — 200 грамм

Консервированная кукуруза — 300 грамм

Вареные яйца — 6 штук

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 150 грамм

Соль — по вкусу

Приготовление:

 

1)  Яйца положить в кастрюлю с холодной водой и варить 15 минут на маленьком огне. Затем два раза залить холодной водой по 5 минут, чтобы лучше снималась скорлупа.

2) Нарезать колбасу и яйца  кубиками как для «оливье».

 

3) На терке натереть сыр.

 

4) Вылить жидкость из кукурузы.

5) Затем смешать яйца и колбасу.

6) Добавить кукурузу.

 

7) Очистить чеснок и выдавить в салат.

8) Заправить «Ёжик» майонезом и все хорошо перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Весенний бриз»

 

Состав:

Помидоры — 4 штуки

Крабовые палочки — 400 грамм

Твердый сыр — 400 грамм

Чеснок — 4 зубчика

Майонез, зелень — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

1) Нарезать крабовые палочки кубиками.

2) Помыть помидоры, убрать плодоножку и нарезать кубиками.

3) Зелень хорошо промыть и мелко нарезать.

4) Очистить чеснок и мелко натереть на терке.

5) Затем на мелкой терке натереть твердый сыр.

6) Все компоненты соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Невеста»

 

Состав:

Репчатый лук — 4 штуки

Картофель — 8 штук

Морковь — 6 штук

Свекла — 4 штуки

Яйца — 8 штук

Плавленый сырок «Дружба» — 6 штук

Майонез — по вкусу

Растительное масло — для прожарки

Соль — по вкусу

Приготовление:

1) Морковь и картофель хорошо промыть, затем залить водой и варить в кожуре 35 — 40 минут до размягчения. Затем вылить воду и подождать, пока овощи остынут.

2) Хорошо промыть свеклу и варить отдельно 65 — 70 минут в кожуре до размягчения. Затем тоже вылить воду и дождаться остывания.

3) Яйца положить в кастрюлю с холодной водой и варить 15 минут на маленьком огне. Затем два раза залить холодной водой по 5 минут, чтобы лучше снималась скорлупа.

4) Лук очистить от шелухи, промыть и мелко нарезать.

5) На сковороду налить подсолнечное масло и хорошо разогреть. Затем туда насыпать измельченный лук и хорошо обжарить на маленьком огне 2 — 3 минуты, постоянно перемешивая.

6) Картофель, морковь и свеклу очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

7) Яйца тоже натереть на крупной терке.

 

8) Затем  терку смазать растительным маслом и крупно натереть плавленый сырок, чтобы он не прилипал.

 

9) Салат «Невеста» нужно выкладывать слоями.

Нижний слой — картофель.

Следующий слой — жареный лук.

Сверху на лук кладем морковь.

Затем опять лук.

Майонез, сверху свекла, жареный лук и  снова майонез.

Сверху кладем половину тертого плавленого сырка и снова майонез.

Самый верх посыпаем тертым сырком.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Венеция» 1

Состав:

Полукопченая колбаса — 200 грамм

Твердый сыр — 300 грамм

Огурцы — 2 штуки

Кукуруза — 1 банка

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

1) Нарезаем тонкой соломкой колбасу, сыр и мытые огурцы.

 

 

2) В салат добавляем кукурузу, предварительно вылив из нее жидкость.

3) Салат заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Обжорка»

Состав:

Куриное филе — 600 грамм

Морковь — 2 штуки

Репчатый лук — 2 штуки

Маринованные огурцы — 4 штуки

Чеснок — 4 зубчика

Майонез — 4 столовые ложки

Растительное масло для жарки

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1) Куриное филе хорошо промыть и варить 30 минут в подсоленной воде.

2) Почистить репчатый лук, промыть и мелко нарезать кубиками.

3) Морковь почистить, промыть и натереть на терке.

4) Куриное филе остудить и мелко нарезать.

5) Налить подсолнечное масло на сковороду, нагреть и обжарить репчатый лук 1 — 2 минуты, затем туда добавить натертую морковь и жарить 5 минут на маленьком огне до  готовности.

6) Очистить чеснок и мелко измельчить.

7) Нарезать небольшими кубиками маринованные огурцы.

8) Все компоненты смешать. По вкусу добавить соль и перец. Затем заправить майонезом и хорошо перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Красное море»

Состав:

Крабовые палочки 400 грамм

Помидоры — 6 штук

Болгарский перец — 2 штуки

Твердый сыр — 300 грамм

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 4 столовые ложки

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1) Нарезаем крабовые палочки кубиками.

2) Моем помидоры, вырезаем плодоножку и нарезаем кубиками.

3) Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем кубиками.

4) Натираем твердый сыр на крупной терке.

5) Очищаем от кожуры чеснок, моем и мелко натираем.

6) Все компоненты смешиваем и по вкусу добавляем соль и перец. Заправляем майонезом.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Венеция» 2

Состав:

Куриное филе — 400 грамм

Консервированная кукуруза — 300 грамм

Твердый сыр — 300 грамм

Огурцы — 4 штуки

Морковь — 2 штуки

Майонез — 200 грамм

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1) Куриное филе хорошо промыть и варить 30 минут в подсоленной воде.

Филе остудить и мелко нарезать.

2) Помыть огурцы и мелко нарезать кубиками.

3) Мелко нарезать твердый сыр.

4) Морковь почистить, промыть и натереть на крупной терке.

5) Все компоненты смешать и добавить кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.

6) Добавить по вкусу соль и перец.

7) Заправить майонезом и все хорошо перемешать.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Минутка»

Состав:

Помидоры — 4 штуки

Плавленый сыр — 2 штуки

Чеснок — 2 зубчика

Сухарики — 100 грамм

Майонез — 3 столовых ложки

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1) Моем помидоры, вырезаем плодоножку и нарезаем кубиками.

2) Затем  терку смазать растительным маслом и крупно натереть плавленый сырок, чтобы он не прилипал.

3) Очищаем от кожуры чеснок, моем и мелко натираем.

4) Добавляем сухарики.

5) По вкусу добавляем соль и перец. Заправляем майонезом и все компоненты перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат с фасолью

Состав:

Консервированная фасоль — 300 грамм

Помидоры — 4 штуки

Твердый сыр — 100 грамм

Майонез — 100 грамм

Чеснок — 2 зубчика

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1) Слейте жидкость с консервированной фасоли. Промойте ее водой через дуршляг, пока вода не стечет.

2) Моем помидоры, вырезаем плодоножку и нарезаем кубиками.

3) На мелкой терке натрите твердый сыр.

4) Очищаем от кожуры чеснок, моем и мелко натираем.

5) Все компоненты смешиваем, добавляем по вкусу соль и перец.

6) Заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат со свежим огурцом, яйцами и колбасой

Состав:

Колбаса (любая по вкусу) — 400 грамм

Свежие огурцы — 4 штуки

Яйца — 6 штук

Майонез — 4 столовых ложки

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1) Яйца положить в кастрюлю с холодной водой и варить 15 минут на маленьком огне. Затем два раза залить холодной водой по 5 минут, чтобы лучше снималась скорлупа.

2) Нарезать колбасу и яйца кубиками.

 

3) Помыть огурцы и мелко нарезать кубиками.

4) Все компоненты смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем майонезом.

Салат готов. Приятного аппетита.

Салат «Зимний»

Состав:

Морковь — 2 штуки

Репчатый лук — 1 штука

Болгарский перец — 2 штуки

Пекинская капуста — 1 штука

Зелень — по вкусу

Соль, растительное масло и соевый соус — по вкусу

 

 

 

 

Приготовление:

1) Мелко нарезать капусту.

2) Затем мелко нарезать репчатый лук.

3) Натереть морковь.

4) Нарезать болгарский перец.

5) По вкусу мелко нарезать зелень.

6) Все компоненты перемешать и по вкусу добавить соль, растительное масло и соевый соус.

7) Этот салат очень вкусно подавать как с мясом, так и с рыбой.

Салат готов. Приятного аппетита.

 

Наши контакты

2 мысли о “Простые и вкусные классические рецепты салатов к праздничному столу”

  1. Салаты супер! Очень вкусные получились и доступные ингредиенты, класс!!!

  2. Очень хорошие рецепты. Буду готовить и делиться ими со своими подругами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *