Дуже смачна та корисна м’ясна запіканка. Готуйте та отримуйте задоволення. Дуже легка та корисна справа для всіх.

М’ясна запіканка.

Склад:

Фарш (свинина та яловичина) – 600 грам

Середня картопля – 6 штук

Помідор – 2 штуки

Цибуля – 2 штуки

Твердий сир – 300 грам

Яйце – 2 штуки

Сметана або майонез – 200 грам

Сіль та спеції – за смаком

Рослинна олія – ​​для змащення форми

1) У фарш кладемо два яйця. Сіль та перець – за смаком. Добре перемішуємо.

2) Картоплю очищаємо від шкірки і тонко нарізаємо кружальцями. Змащуємо дно листа олією і укладаємо картопля. Не забуваємо його підсолити.

3) Зверху поливаємо соусом.

Склад для соусу:

Майонез або сметана – 8 столових ложки

Кип’ячена вода – 6 столових ложки

Сіль та перець – за смаком

4) Зверху кладемо нарізану півкільцями цибулю. Потім наступний шар – сирий фарш. На фарш накладаємо помідори, нарізані кружальцями. Зверху робимо сіточку з майонезу. Все це посипаємо тертим сиром.

5) Розігріваємо духовку на 200 градусів і ставимо туди лист. Щоб сир не підгорів, можна накрити фольгою.

6) Через 30 хвилин перевіряємо м’якість картоплі.

Страва готова. Смачного!