Дуже смачна та корисна домішня тушкована картопля з куркою. Готуйте та отримуйте задоволення. Дуже легка та корисна справа для всіх.
Тушкована картопля з куркою.
Склад:
Картопля – 1000 грам
Куряче філе – 600 грам
Сметана 20% – 50 грам
Вершки 10% – 100 грам
Цибуля ріпчаста – 2 штуки
Сіль, перець – за смаком
Рослинна олія – 40 мілілітрів
Гаряча вода – 800 мілілітрів
1) Чистимо цибулю, миємо та нарізаємо невеликими кубиками.
2) Куряче філе нарізаємо маленькими шматочками.
3) Цибулю кладемо в каструлю і обсмажуємо п’ять хвилин, поки вона не стане м’якою.
4) Додаємо куряче філе до цибулі.
5) Обсмажуємо курку з цибулею протягом семи хвилин.
6) Очищаємо та промиваємо картоплю. Потім нарізаємо невеликими кубиками.
7) У каструлю з філе додаємо картоплю.
8) Заливаємо гарячою водою.
9) Готуємо на маленькому вогні під кришкою 20 – 30 хвилин до м’якості картоплі.
10) У каструлю додаємо сіль та перець.
11) Змішуємо вершки зі сметаною і додаємо в каструлю.
12) Тушимо картоплю з куркою ще 10 хвилин.
Страва готова. Смачного!