Очень вкусная и полезная тушёная картошка с курицей. Готовьте и получайте удовольствие. Очень лёгкое и полезное блюдо для всех.

Тушеная картошка с курицей.

Состав:

Картофель — 1000 грамм

Куриное филе — 600 грамм

Сметана 20% — 50 грамм

Сливки 10% — 100 грамм

Лук репчатый — 2 штуки

Соль, перец — по вкусу

Растительное масло — 40 миллилитров

Горячая вода — 800 миллилитров

1) Чистим лук, моем и нарезаем небольшими кубиками.

2) Куриное филе нарезаем маленькими кусочками.

3) Лук кладем в кастрюлю и обжариваем пять минут, пока он не станет мягким.

4) Добавляем куриное филе к луку.

5) Обжариваем курицу с луком в течение семи минут.

6) Очищаем и промываем картофель. Затем нарезаем небольшими кубиками.

7) В кастрюлю с филе добавляем картофель.

8) Заливаем горячей водой.

9) Готовим на маленьком огне под крышкой 20 — 30 минут до мягкости картофеля.

10) В кастрюлю добавляем соль и перец.

11) Смешиваем сливки со сметаной и добавляем в кастрюлю.

12) Тушим картошку с курицей еще 10 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!