Самые вкусные рецепты домашнего печенья

Самые лучшие рецепты домашнего печенья на любой вкус. Просто и красиво. Подойдет для любой хозяйки. Готовьте с удовольствием.

Простое печенье

 

Состав:

Мука — 500 грамм

Сливочное масло — 150 грамм

Дрожжи — 20 грамм

Яичный желток — 3 штуки

Молоко — 6 столовых ложек

Соль — по вкусу

1) Хорошо перемешать муку со сливочным маслом и дрожжами.

2) Затем добавить два яичных желтка, молоко, соль и замесить крутое тесто.

3) Раскатать его толщиной пол сантиметра и нарезать квадратиками.

4) Прижать сверху теркой для образования дырочек.

5) Смазать яичным желтком.

6) Смазать противень растительным маслом и уложить туда изделия.

7) Выпекать при умеренной температуре до полной готовности.

Соленое печенье

 

Состав:

Мука — 450 грамм

Маргарин — 220 грамм

Яйцо — 1 штука

Дрожжи — 5 грамм

Сметана — 150 грамм

Соль — 1 чайная ложка

1) Смешать муку, соль, маргарин, яичный желток, дрожжи и сметану. Хорошо вымесить. Тесто накрыть полотенцем и поставить в холодное место на 12 часов.

2) Тесто раскатать толщиной один сантиметр и разрезать на кусочки.

3) Смазать яичным белком и выпекать при умеренной температуре до полной готовности.

Хрустящее печенье

 

Состав:

Мука — 500 грамм

Сахарная пудра — 250 грамм

Яйцо — 1 штука

Сливочное масло — 50 грамм

Сметана — 200 грамм

1) Смешать муку, сахарную пудру, сливочное масло, сметану и яйцо.

2) Хорошо вымесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

3) Тесто раскатать, вырезать фигурки.

4) Выпекать при умеренной температуре до полной готовности.

Сладкое печенье

 

Состав:

Мука — 500 грамм

Сахарная пудра — 250 грамм

Яйцо — 3 штуки

Сливочное масло — 100 грамм

Ванильный сахар — 1 пачка

Соль — щепотка

Сода — щепотка

Сметана — 4 столовые ложки

1) Приготовить крутое тесто, разрезать на несколько частей и оставить на один час.

2) Тесто раскатать и вырезать фигурки.

3) Выпекать при низкой температуре до полной готовности.

Домашние коржики

 

Состав:

Мука — 180 грамм

Сливочное масло — 180 грамм

Ванильный сахар — 1 пачка

Яйцо — 2 штуки

Сахарная пудра — 180 грамм

1) Муку смешать с маслом и хорошо растереть. Затем добавить ванильный сахар и яичные желтки.

2) Тесто хорошо вымесить и оставить на 30 минут.

3) Затем раскатать и вырезать фигурки.

4) Яичные белки и сахарную пудру взбить до стойкой пены. Смазать поверхность коржиков.

5) Выпекать при средней температуре до полной готовности.

Шоколадное печенье

 

Состав для теста:

Маргарин — 140 грамм

Мука — 200 грамм

Яйцо — 1 штука

Шоколад — 50 грамм

Сахар — 80 грамм

1) Шоколад натереть на мелкой терке.

2) Смешать все ингредиенты и хорошо вымесить тесто.

3) Раскатать и вырезать кружочки.

4) Противень смазать растительным маслом. Выпекать при низкой температуре.

Состав для крема:

Молоко — 100 грамм

Яйцо — 1 штука

Сахар — 1 столовая ложка

Шоколад — 30 грамм

Мука — 1 чайная ложка

Сливочное масло — 20 грамм

1) Продукты сварить в кастрюле и охладить.

2) Печенье склеить попарно холодным кремом.

Контакты

 

 

 

5 1 голос
Рейтинг статті
Підписатися
Повідомити про
0 коментарів
Міжтекстові Відгуки
Переглянути всі коментарі
0
Залишіть коментар! Напишіть, що думаєте про статтю.x