Как правильно сварить гречку рассыпчатой в кастрюле

В этой статье мы расскажем, как правильно сварить гречку рассыпчастой в кастрюле на воде и молоке. Очень просто и вкусно.

Гречка имеет низкую калорийность: 313ккал на 100 грамм. Поэтому ее часто едят во время диеты для похудения.

Подготовка гречки

Для начала гречку нужно хорошо перебрать, чтобы избавиться от мусора.

Затем насыпать в кастрюлю два стакана гречки и  несколько раз промыть холодной водой.

Способ приготовления без варки

На два стакана гречки берем 4 стакана воды. Доводим до кипения. Солим по вкусу. Добавляем 50 грамм растительного или сливочного масла. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 30 минут в теплом месте.

Классический способ приготовления

На два стакана гречки берем 4 стакана воды или молока. Доводим до кипения. Солим по вкусу. Варим 15 минут. Добавляем 50 грамм сливочного или растительного масла. Хорошо перемешиваем.

При готовке в мультиварке используются те же пропорции. Включается режим приготовления гречки или каши.

Гречка получается очень вкусной, питательной и рассыпчатой.

Польза гречки

Гречка очень полезна. В ней содержится магний, который понижает давление и нормализует сердечный ритм. Железо, недостаток которого в крови вызывает анемию. Также в ней содержится медь, марганец, калий, цинк, селен, йод, хром, фтор, молибден и фосфор, которые очень полезны детям.

В гречке находятся кварцетин и рутин. Это антиоксиданты, которые укрепляют сосуды, полезны для профилактике сердечно — сосудистых заболеваний.

Гречка содержит лизин. Это аминокислота, которая предотвращает потерю веса у детей.

Еще в гречке содержится биотин. Он улучшает обмен веществ. Легкоусваяемый белок, который улучшает гемоглобин в крови.

Гречка улучшает иммунитет, понижает уровень холестерина. Полезна при желудочно-кишечных заболеваниях.

Также гречка очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает качество сна, улучшает мозговую активность, борется со стрессом и хронической усталостью. Улучшает метаболизм и артериальное давление.

Когда гречневую крупу прокаливают, она темная. Но при этом уменьшаются полезные свойства.

Гречка содержит много белка и крахмала. Поэтому у алергиков она может вызвать аллергию и заболевания желудка. Поэтому гречку нужно употреблять с умом, как и любой другой продукт.

Наши контакты

 

Имперская
Метрическая
Основная информация
лет
кг
см
Уровень активности
Ваш результат:
Целевое потребление калорий в день:
0

Подарок для наших читателей:

ПРОМОКОД НА 10% СКИДКУ: PRT2359FC00

 

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *