Дуже смачний та корисний кіш з овочами. Готуйте та отримуйте задоволення. Дуже легка та корисна справа для всіх.

Кіш з овочами.

Склад:

Дрібно порізані заморожені овочі – 6 склянок

Яйця – 15 штук

Вершкове масло – 40 грам

Цибуля – 2 штуки

Сіль, перець – за смаком

Молоко – 2 склянки

Сир чеддер (подрібнений) – 2 склянки

1) Овочі розморозити. Якщо овочі тверді, їх потрібно проварити до готовності.

2) У сковороді з жароміцною ручкою розігріти вершкове масло.

3) Почищену цибулю порізати півкільцями. Потім всипати у розігріту сковорідку. Посипати сіллю та перцем. Готувати до золотистого кольору.

4) Додати овочі та перемішати.

5) У мисці злегка збити яйця з сиром, молоком, сіллю та перцем. Цим заливаємо вміст сковороди.

6) Сковороду відправляємо до розігрітої духовки до 200 градусів. Запікаємо приблизно 60 хв до готовності.

Страва готова. Смачного!