Берем 15 картофилен. Хорошо промываем. Затем каждую разрезаем на 12 частей. Провариваем 10 минут в воде, чтобы картршка стала мягкой.
Затем хорошо сливаем воду. Добавляем по вкусу соль и перец. Затем добавляем растительное масло и хорошо пепемешиваем.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Противень покрываем фольгой или пергаментной бумагой. Выкладываем на противень картофель одним слоем. Кладем в духовку на 30 минут. Выключаем духовку и достаем картофель.
