Як правильно варити макарони
Total Time 15 minutes minutes - Макарони 100 грам
- Вода 1 літр
- Сіль за смаком
- Масло чи соус за смаком
Наповніть каструлю водою приблизно на дві третини і поставте на вогонь. Дочекайтеся, поки вода закипить.
Додайте дрібку солі в киплячу воду – це покращить смак макаронів.
Киньте макарони в киплячу воду. Не забудьте помішувати їх перші кілька хвилин, щоб вони не злиплися.
Треба варити макарони від 7 до 10 хвилин залежно від того, якому ступеню готовності ви віддаєте перевагу: аль денте або м’якіші.
Перевірте готовність макаронів, спробувавши один. Вони мають бути м’якими, але все ще трохи твердими всередині.
Злийте воду з макаронами через друшляк.
Додайте трохи олії або соусу за смаком і добре перемішайте.
