Архів категорії: Без рубрики

Як правильно варити макарони на воді у каструлі

У цій статті Ви дізнаєтесь, як правильно варити макарони на воді у каструлі. Насправді, в цьому немає нічого складного.

Як приготувати макарони

Ось простий рецепт приготування макаронів:

Наповніть каструлю водою приблизно на дві третини і поставте на вогонь. Дочекайтеся, поки вода закипить.

Додайте дрібку солі в киплячу воду – це покращить смак макаронів.

Киньте макарони в киплячу воду. Не забудьте помішувати їх перші кілька хвилин, щоб вони не злиплися.

Треба варити макарони від 7 до 10 хвилин залежно від того, якому ступеню готовності ви віддаєте перевагу: аль денте або м’якіші.

Перевірте готовність макаронів, спробувавши один. Вони мають бути м’якими, але все ще трохи твердими всередині.

Злийте воду з макаронами через друшляк.

Додайте трохи олії або соусу за смаком і добре перемішайте.

Смачного!

Тепер давайте поговоримо про користь і шкоду макаронів. З одного боку, макарони – це криниця вуглеводів, які дають нам енергію. Адже без вуглеводів, як без бензину у машині, нікуди не поїдеш.

Клітковина, що міститься в макаронах, виводить з організму токсини та солі важких металів. Також макарони містять калій, магній, кальцій, марганець, залізо, фосфор та інші корисні мікроелементи.

До того ж, якщо вибирати макарони з цільнозернового борошна, то там і більше клітковини, і вітамінів В1, В2, В9, Е і РР.

З іншого боку, макарони часто звинувачують у тому, що вони сприяють набору ваги. Але знаєте, що? Це не зовсім так. Вся справа в міру та поєднанні з іншими продуктами.

Макарони мають калорійність 350ккал на 100 грам.

Головне, немає макарони на ніч. Чи не зловживати майонезом. Основна їжа має складатися з білка та овочів, тоді все буде добре.

Так що макарони – це не ворог, а друг, якщо знати міру та правильно їх готувати. І пам’ятайте, що будь-яка їжа може бути шкідливою, якщо переборщити з кількістю та забути про різноманітність на тарілці. Так що давай не погано ставимося до бідних макаронів, а краще приготуємо їх з чимось корисним і смачним!

Контакти